夏天是一个上火的时节，胃火、肝火、心火、肺火……直接导致了长痘、流鼻血、口腔溃疡，这时候就该来点清火的食物，比如秋梨膏、黄瓜猕猴桃汁、绿豆汤……下火速度杠杠的，比吃药还有效呢！效果不错哦！！
喉干嗓哑：（饮淡盐水；服秋梨膏；饮橘皮糖茶）
秋梨膏
食材：g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。
做法： 1、将梨依次洗净后去皮；
2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉；
、取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上；
4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁；
5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用；
6、红枣去核后切片；
7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草；
8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火；
9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀；
10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
咽喉肿痛：吃梨
冰糖炖梨
食材：雪梨1个、冰糖适量。
做法： 1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核；
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗；（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）
、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃；
4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
口长水泡：1、莲子汤 2、切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除。
桂圆银耳莲子汤
食材：银耳50g、桂圆50g、莲子15颗、冰糖适量。
做法： 1、将莲子泡发半天后，加入银耳一起继续泡发1小时；
2、桂圆肉用温水浸泡5分钟后，冲去杂质，倒入少许清水，备用；
、银耳泡发开后（舒展开），冲洗掉杂质，撕成小片；
4、将处理好的银耳，莲子，桂圆肉一起倒入煲内，加适量水（水稍多一些没问题），煮开后加入冰糖，转中小火继续炖煮90分钟左右（炖软了就行），即可。
嘴唇干裂：黄瓜猕猴桃汁
黄瓜猕猴桃汁
食材：1根黄瓜、1个猕猴桃、适量蜂蜜。
做法： 1、准备好材料；
2、猕猴桃去皮，切块；
、黄瓜洗净，切块；
4、把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
头发干枯：蜜枣核桃羹
核桃红枣羹
食材：核桃仁2块、红枣6-8个、亨氏乳清蛋白营养奶米粉40g。
做法： 1、将核桃、红枣用清水洗净，放入锅中蒸熟；
2、将蒸熟的红枣去皮去核，与蒸熟的核桃一起捻成糊状，可保留细小颗粒；
、将乳清蛋白营养奶米粉用温开水（70度）调成糊，加入核桃红枣泥一起搅拌均匀。
鼻子出血：水果西米露
芒果西米露
食材：g芒果、50g西米、适量椰子粉。
做法： 1、芒果在中间切开，两瓣果肉切花刀，取小块；
2、用温开水将椰粉冲调开，晾凉；
、锅里坐水，烧至沸腾；
4、将西米丢进沸水中，中火煮10分钟；
5、十分钟后，关火。盖上盖子焖上8分钟，至西米完全透明；
6、把芒果肉的三分之一丢进料理机打成芒果泥，10秒就可以了；
7、将冰块丢进料理机，料理10秒； 8、在容器最底层铺好西米，冰块芒果泥、芒果块，最后倒入放凉的椰浆就OK了。
皮肤干痒：红薯炒乳瓜（幼嫩黄瓜）
食材：红薯00克、乳瓜克、香菜叶、葱段、蒜末。
做法： 1、红薯、乳瓜切成块；
2、油4成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒5成熟；
、放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。
暑热烦渴：绿豆汤
薏仁绿豆汤
食材：薏米、绿豆、适量白砂糖。
做法：
1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出；
2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水（盖过薏仁），蒸至开关跳起取出；
、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开；
4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂；
5、最后，入糖调味，煮匀就可以了。
“工作紧张、休息不好、饮食辛辣等都容易上火。然而各种原因引起的不同脏腑器官上火也是有区别的，比如肝火旺的人比较暴躁、心火旺的人容易失眠、有胃火的人会经常口臭等等。虽然清热降火的方法有很多，但是针对这些不同的症状，你知道上火吃什么降火最快吗？”
1.清胃火最快的办法
胃火炽盛多表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、牙龈肿痛等症状。
饮萝卜汁清胃火中医认为白萝卜汁性味辛、甘、凉，可入胃经，有清胃火的功效。当出现胃火炽盛的时候可以用新鲜的萝卜榨汁做茶饮，清胃降火的效果好。此外还可以用西瓜汁、莲藕汁等降火效果结十分明显。
石膏地黄粥
材料：生石膏0克，生地黄10克，粳米克。
做法：先将生石膏兑入适量清水后煎煮，然后过滤去渣取汁，然后加入粳米、生地黄一同煮粥即可。
功效：生石膏可入胃经，清热泻火；生地黄可养阴清热，共同煮粥可以清胃火，对于治疗胃火牙痛、口臭等症有效。
2.降肝火最快的办法
肝火旺盛的表现症状：肝火旺盛主要表现为头痛头晕、耳鸣、目赤肿痛、口干口苦、胸肋胀痛、睡眠不稳，身体闷热等不适症状。
薄荷菊花茶
用薄荷克，菊花2克，一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。菊花味辛，甘，苦;性微寒。归肺、肝经。菊花的功能主治：散风清热，平肝明目。可以用于治疗肝火旺盛引起的头痛眩晕、目赤肿痛等症状。
夏桑菊茶
用夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草和桑叶加入适量的水浸泡0分钟后再煮0分钟，最后加入菊花煮分钟，即可当茶饮。也可以加入适量的冰糖或者蜂蜜来调味，都有很好的清肝泻火的功效，此茶较适宜于夏秋季节肝火旺盛、口干目赤、胸肋胀痛的人群服用。
.降心火最好的办法
心火旺盛的主要症状表现有：心烦急躁、面赤口渴、口舌生疮、心中烦热不安、失眠等。
绿豆汤
绿豆汤有清热解毒，消暑止渴、清心泻火的作用，可以同时清心火、胃火。对于心火旺盛引起的的心烦、口渴有很好的降火效果。具体做法为抓取绿豆一把用清水洗净后放入砂锅中加水煮至绿豆烂熟即可。
冰糖莲子汤
《本草纲目》记载莲子能入心经，清心火，用来治疗心火旺盛引起的各种心经实火所引起的不适症状最佳不过。将去皮后的莲子放入锅中加入适量的清水用小火慢慢的煮，煮至莲子熟透，加上冰糖，溶化后，出锅盛碗中即可。
4.清肺火最好的办法肺经火热的常见表现症状有：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或者是痰少儿黏稠、口鼻干燥等。
罗汉果猪肺汤中医认为罗汉果性味甘凉，有清热凉血、清肺止咳的作用，还可以用于治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳痰不爽、咽喉疼痛等症状；吃猪肺也可以起到清肺热、养肺阴的作用。
做法为：用克猪肺和罗汉果1个，油盐等适量。先将猪肺切成块，用手挤洗泡沫，洗净，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤，加入食油、盐、味精调味。
金银花茶每日取金银花10克，泡茶饮用。金银花性寒、味甘，可以入肺经，清热解毒、疏散风热。当肺经火旺或外感风热袭肺引起的发热、咽喉肿痛治疗效果显著。
编后语：炎热天气容易上火，特别是夏季。那么在这个时候就试试小编为你推荐的8道有效降火的夏季养生食谱。不但富含多种营养物质，并且能清热解毒哦！当酷暑降临，上火症状频现的时候，不妨试试吧！！
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