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冰糖雪梨膏的做法

  • 来源:本站原创
  • 时间:2019-4-19 18:36:47

酝酿了许久:木姐终于来啦!

现下正是入秋的季节,正所谓秋高气爽哈,这个时候来杯雪梨膏最是合适了。

那这第一篇就来教大家熬冰糖雪梨膏

大家都动起手来滋润一下你的五脏六腑吧

首先我们要选好食材:木姐这里挑的都是新鲜现摘的雪梨哦。特别说明的是木姐用的是云南老冰糖,这个冰糖熬出来的特点是清甜而不腻。

朋友可以根据自己的口味选择食材哈。

大家都熟知梨的营养价值:

梨含有丰富的蛋白质和粗纤维、脂肪和糖份、钙磷铁等矿物质、多种维生素等,具有降血压,养颜清热,清肺化痰,生津止渴,润燥消风,醒酒解毒等功效。煮熟的梨更是有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风,风湿病和关节炎。

常吃梨能促进食欲,帮助消化,利尿通便和解热作用。高热时可补充水分和营养,每天吃上一两只梨可缓解秋天的干燥,更是有益健康。

冰糖

冰糖性偏凉甘甜,有养阴生津,去湿,化痰化热,润肺止咳的作用,特别是肺燥咳嗽,干咳有很好的清润功效。

熬制梨膏,木姐喜欢加百合一起(可用新鲜百合或百合干):

百合有很高的药用价值:解毒、理脾健胃、排湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。对劳嗽、咳血、虚烦惊悸、肺络疾病和保健抗衰老等有很好的食疗效果。

功效作用都清楚了,咱们就动起手来,把梨洗干净去皮去心切碎,百合洗干净切碎(百合干要先泡软再洗干净切碎)

接着用搅拌机搅烂成泥,温馨提示:搅拌的时候可以适当加点凉开水,这样容易搅拌些。

最后熬制:

先把百合泥倒在锅里,大火煮开转小火熬半小时;接着倒梨泥慢火熬半个小时;最后放冰糖慢火熬到成膏即可。

但有一点一定要注意:全过去大概要2个小时左右,要不停搅拌它,预防贴锅烧糊了,要不就不是你喝的了。还要注意不要被烫伤,反正木姐时不时手脚都会被烫到不少泡

这膏就熬好了装瓶放冰箱。平时可以直接冲开水喝就行了,常喝养生又保健,因为是自己熬出来的,没添加剂,健康又卫生,全家人都可以喝的百用养生膏哈!

特别是现在正是开学季,家有宝宝第一次上幼儿园的,记得泡给他喝,润润那哭的嘶哑的喉咙和嗓子

如果没时间熬的朋友们或者有相信木姐的话,可以去淘宝搜店名:木姐养生宝,点进去即可购买。只要有需要木姐就会熬

也可直接







































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