那时候世界很大，我们很小
有一枚果子
总能在嗓子不舒服时起到关键作用
让我们身心回归舒适与安宁。
外婆家的食篓总是备着
它叫八仙果
我们都亲切的唤它一声：中华喉糖。
八仙果又名陈皮八仙果，是一种食物。八仙果的肚子里藏了八种料，金枣、甘草、陈皮、冰片…外加橘橙的果皮包裹。
历经九蒸九晒九烘的传统工艺，浑然天成。成形的八仙果分成小块儿，外形似宝塔，镇住喉咙里的不舒服。
难以形容的极致润爽与清凉，总要亲身体会过才知道。一粒粒吃是不过瘾的，“要两粒一起吃才最好”
/喉咙不舒服的时候，你该来一颗/
一、止咳化痰、润喉养声
八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错，特别适合干燥气候含服或者平时保健咽喉时使用。
就中医术语来说，八仙果对「热咳」有效，对「冷咳」比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘（活动就咳，坐下就不咳）。
小妙方：如果是寒咳（白痰），可取50克（最好带皮）用毫升热水冲泡焖煮3分钟后饮用，亦可加入老姜熬煮更佳。
二、可治慢性咽炎咽部不适、干燥、灼热、发痒，还有微痛等症状，晚上常会被嗓子痒得醒过来。含服八仙果可以明显减轻咽炎症状，因其中的甘草、薄荷、蜂蜜都是治疗咽炎的中药材。
三、可治慢性支气管炎具有一定的祛痰、止咳平喘功效，特别是对小儿慢性支气管炎效果非常好！
四、帮助消化八仙果有醒脾开胃，顺气宽胸，疏肝解郁作用。对胸中痰滞、呕吐呃逆、饮食积滞、食积伤酒、呕恶痞闷、长期胃痛、气痛等有独特疗效。
五、清爽口气八仙果素有“咽喉伴侣”之称，它不仅具有药用价值，吃起来味道也是相当不错的哦！是会友、聚会、逛街等需要口气清新润泽的首选食品，作为零食食用、泡茶饮用皆可。
/八仙果的好，是小时候的味道/
都知道广东人爱吃会做
煲汤都能放十几种中药材
能玩出好多花样
我们的八仙果就来自这里
朴实却盖不住甘甜香
低调却也奢华着满满的内含
八仙果肚子里装的8种清凉果，全部提取天然植物的味觉感受。前调是金桔的酸，中调是甘草的甜；后调是橘皮的清香，尾声是薄荷的凉。大橘子做的外壳，包满一肚子好材料。
八仙果制作起来，也是讨巧有趣的很。先是将大个橙橘掏空，塞入八种原料打碎混合的果肉泥
把果皮盖封好后缠线，放在铺好的干净铁板上，反复蒸干、晾晒、低温烘焙，最终成形，切成小块后便可食用。
小小的八仙果，味道是极好的，小时候吃过的任何一种润喉糖，都和它没得比。喉咙不舒服了，小咳小嗽的来上一粒，立马舒爽振奋起来。是由喉头到头顶为之一爽，是难以形容的讶异，是小时候的洒脱和奔放。
很多小伙伴最近也在问美儿
他们看到的八仙果有黑色和黄色两种
那这两种八仙果哪种是真的呢？
其实不用担心这两个都是真的，只是成份所占的比例不同，所以颜色不同
黑色的是偏陈皮味的。黄色的是偏甘草味的。这两者的成分和功效是一样的，只是口味的差异而已。
/食用方法/
含食：八仙果入口即有清凉感，微甜，咬起来有点弹牙也有点点粘牙，还有点点苦，风味独特！嚼碎食用则对咽喉症状效果减弱。
泡饮：也可按自己口味加入其他食材冲泡熬煮。
/这类人群不能少它/
建议烟酒多及应酬多的人士常含，以排除人体内因烟酒积聚和饮食上火引起的痰多及闷气。
喜食煎炸、烧烤类食品，易出现喉咙干痒、咽喉肿痛时，随时含服能够让口腔咽喉保持清爽凉快的感觉。
适合肠胃消化功能弱者，对肠胃的消滞有良好功效，饭后服用可缓解胃中消化压力。
长期用嗓者（教师、医生等）随身必备佳品。
长期含服的顾客都反馈，当含一颗在嘴里的时候，一阵清凉顺喉而下，不仅能明亮嗓子,还能预防口干舌燥。
身边常备一包八仙果，嗓子累了的时候吃上两颗，连带着身体的疲劳也一并卸去。相比现在的物价，八仙果并不是什么高不可攀的潮物，却也承载着手作者几十年不曾断的心意。
有那么一个瞬间，好似回到了小时候
外婆粗糙的手掌里，递过清甜。
我们始终相信
好的味道同爱一样
简单，才能直抵人心
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本文编辑：佚名
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