临床病案
王某，42岁的职场女性，近10年支气管扩张的病史，一到秋季就出现咳嗽、咳嗽症状加重，对工作、生活带来不便，近期王女士来门诊就诊时，询问到“遇到这样的季节，我们平时可以吃一些什么药膳来养肺呢？”一
秋燥易袭肺
中医讲，肺为“娇脏”，肺叶娇嫩，不耐寒热，容易被邪气（风、寒、燥、火等）侵袭，《黄帝内经》讲“肺主秋”，而肺又喜“清肃濡润”，故秋季燥邪最易伤肺，而表现出以咳嗽、咳痰、气喘、咯血等一系列类似呼吸道感染的“干燥症”。
传统养生学认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。肺是人体最“娇嫩”的器官，而秋季天气干燥很容易伤肺，特别是老年人，如果因秋燥而伤肺，到冬季就容易感染许多肺部疾病。因此，秋季一定要注意对肺脏的保护。
二
初秋与晚秋
初秋：燥邪往往带有夏暑的余热，多为温燥之邪，感邪后多出现恶风寒、头痛、干咳、少痰、痰粘难咳出、口咽干燥、小便短黄、大便秘结等情况。这时要以滋养肺阴为主，适当清暑热，可以选用雪梨、枇杷等润秋燥的食物，酌情使用薄荷、冬瓜等清暑热的食物。
晚秋：燥邪往往夹带初冬的寒气，多为凉燥之邪，感邪后多出现恶寒，发热，头痛，鼻塞流涕，咽痒咳嗽，咳痰色白质稀，汗出少等症状，这是以滋养肺阴的同时，适当进行温补，可以选用沙参、麦冬等润凉燥，酌情食用牛肉、羊肉等食物祛秋寒。
三
秋季养肺药膳汤
1
太子参玉竹煲排骨
材料：猪排骨克，太子参10克，玉竹10-20克，生姜2-3片，精盐适量。
做法：将各物洗净，太子参、玉竹泡水；猪排骨切块，放入沸水中焯水；上述食材全部放入锅中，加清水毫升（约8碗水量），武火煮沸后改用文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可。
功效：补气养阴，润肺止咳。
2
桑椹银耳粥
材料：大米克，桑椹10克，干银耳半朵，黄冰糖适量。
做法：将各物洗净，大米淘洗干净后，加入适量清水浸泡备用；干银耳用开水泡发，去蒂、去杂质，撕成小朵备用；将上述食材一起放入锅中，加适量清水，武火煮开后改用文火煮成粥，放入适量黄冰糖调味即可。
功效：养阴润肺，滋补肾阴。
3
石斛陈皮炖甲鱼
材料：甲鱼1只，猪瘦肉克，沙虫干40克，石斛10-15克，陈皮5克，生姜2-3片，精盐适量。做法：将各物清洗，沙虫干用温水浸泡，用剪刀剪开后洗净后备用；甲鱼宰杀后，切块备用；猪瘦肉切块备用；将上述食材放入炖盅，加清水毫升（约6碗水量），隔水炖2小时，放入适量精盐调味。功效：补中益气，滋阴健脾补肾。4
霸王花猪肺汤
材料：猪肺克，干霸王花1朵，太子参15克，蜜枣2枚，精盐适量。
做法：将猪肺清洗干净切块备用；霸王花洗净稍浸泡，撕开后与太子参、蜜枣洗净，一起放入锅中；加清水毫升（约6碗水量），武火煮沸后改用文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可。
功效：益气养阴，健脾补肺。小贴士
秋季养肺应以滋养肺阴为主，但并非人人都适合滋阴养阴，是否可以滋养还是要因个人体质而决定。
《黄帝内经》--“五脏各以其时受病，非其时各传以与之。人与天地相参，故五脏各以治时。感于寒则受病，微则为咳，甚者为泄为痛。乘秋则肺先受邪，乘春则肝先受之。”主要讲人体与自然界息息相关，人体的五脏和季节有一定的对应关系。所以，五脏在各自主管的季节中受寒邪侵袭，就会产生疾病。轻的容易造成咳嗽，重的会造成腹泻和腹痛。一般在秋天肺脏易受邪气侵袭而引起咳嗽；在春天肝脏先受邪气侵袭，然后再影响到肺，产生咳嗽。
医院医院肺康复团队主要开展慢性气道疾病（如慢性阻塞性肺病、睡眠呼吸暂停综合征、支气管扩张等）、心胸外科术后及围手术期（如肺移植术、肺减容术、肺部肿瘤手术）等的肺康复工作。
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本文编辑：佚名
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